Coffreez Franchise
Coffreez ist ein Franchise-Unternehmen im Bereich der Gastronomie und bietet seit 1999 eine Vielfalt an Kaffeegetränken, Frozen Drinks sowie Crêpes an. Das Unternehmen hat sich in den letzten Jahrzehnten in Deutschland etabliert und expandiert durch ein wachsendes Netzwerk von Franchise-Standorten. Coffreez kombiniert moderne To-Go-Konzepte mit einem nachhaltigen Geschäftsmodell und ist bekannt für seine Fairtrade-Prinzipien, plastikfreie Verpackungen und die Verwendung biologisch angebauter Rohstoffe.
Geschichte und Entwicklung
Gründung und Expansion
Coffreez wurde im Jahr 1999 gegründet und startete 2010 als Franchise-System, um seine Marke deutschlandweit auszuweiten. Die Unternehmensidee war von Beginn an, das Erlebnis von Café-Kultur und schnellen Snacks in einem nachhaltigen Rahmen zu gestalten und sich so von konventionellen Caféketten abzuheben. Durch diese Strategie konnte Coffreez ein solides Wachstum erzielen und sich als verlässlicher Partner für Franchise-Interessierte etablieren. Aktuell betreibt das Unternehmen über 20 Standorte in Deutschland, die in Zusammenarbeit mit selbstständigen Franchise-Partnern geführt werden.
Bekanntheit und Medienpräsenz
Coffreez ist durch zahlreiche Berichte und Erwähnungen in Medien wie der Stuttgarter Zeitung, Welt der Wunder, Mannheimer Morgen und der Schwäbischen Zeitung präsent. Diese Aufmerksamkeit hat dazu beigetragen, die Bekanntheit der Marke in der Öffentlichkeit zu steigern und das Image von Coffreez als modernes, umweltbewusstes Franchise-Unternehmen zu stärken.
Geschäftsmodell
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Ein zentrales Element des Coffreez-Konzepts ist die Ausrichtung auf Nachhaltigkeit. Coffreez verfolgt eine strikte Null-Plastik-Politik, wodurch sämtliche Verpackungen plastikfrei und umweltschonend gestaltet sind. Zudem setzt das Unternehmen auf:
- Fairtrade-Prinzipien: Durch die Verwendung von fair gehandelten Rohstoffen, wie z. B. Kaffee und Kakao, unterstützt Coffreez die Produzenten vor Ort und fördert den fairen Handel.
- Biologisch angebaute Produkte: Coffreez verwendet für seine Getränke und Speisen bevorzugt Bio-Zutaten, die eine nachhaltige und umweltbewusste Produktion unterstützen.
Franchise-Angebot und Partner-Unterstützung
Coffreez richtet sich an Franchise-Partner, die sich für das Konzept von nachhaltiger Café-Kultur und To-Go-Angeboten begeistern. Das Unternehmen bietet umfassende Unterstützung in den folgenden Bereichen:
- Standortwahl: Unterstützung bei der Auswahl geeigneter Standorte sowie Beratung in Bezug auf Miete und Finanzplanung.
- Schulungen: Umfangreiche Schulungsprogramme, um Franchise-Partner in der Zubereitung und Präsentation der Produkte einzuweisen.
- Marketing: Professionelle Marketingmaterialien und einheitliches Branding zur Stärkung der Marke auf lokaler Ebene.
Die Partner von Coffreez profitieren von klar definierten Gebührenstrukturen, die eine individuell festgelegte Einstiegsgebühr sowie eine laufende Gebühr und Werbegebühr umfassen.
Produktangebot
Das Produktportfolio von Coffreez vereint eine Vielzahl an Getränken und Snacks, die speziell für den schnellen Verzehr und das To-Go-Geschäft konzipiert sind. Das Angebot richtet sich an eine breite Zielgruppe und setzt Trends im Bereich der nachhaltigen Gastronomie.
Kaffeespezialitäten
Coffreez verwendet Fairtrade-zertifizierten Kaffee, der biologisch angebaut wird und aus Regionen wie dem Kilimandscharo in Tansania stammt. Zu den Angeboten gehören klassische Café-Getränke wie Café Crema und Espresso, die frisch vor den Augen der Kunden zubereitet werden.
Frozen Drinks
Ein weiteres Markenzeichen von Coffreez sind die patentierten Frozen Drinks, die besonders im Sommer beliebt sind. Zu den verschiedenen Geschmackssorten gehören Frozen Cappuccino, Frozen Yogurt, Frozen Chocolate und saisonale Varianten wie Frozen Fresh Berry. Diese Drinks sind sowohl erfrischend als auch ansprechend für eine junge Zielgruppe.
Crêpes und Snacks
Coffreez bietet eine Auswahl an Crêpes an, die süß oder herzhaft zubereitet werden und direkt frisch serviert werden:
- Süße Crêpes: Klassische Varianten mit Schokolade, Früchten und Nüssen, die individuell kombiniert werden können.
- Herzhafte Galettes: Diese Variante der Crêpes wird als herzhaftes Gericht serviert, das sich gut als Mittagessen oder Snack eignet und mit Käse, Gemüse und weiteren Zutaten belegt wird.
Franchise-Bedingungen und Gebührenstruktur
Das Coffreez-Franchise-Modell basiert auf klar strukturierten Gebühren und unterstützt potenzielle Partner dabei, ein erfolgreiches Geschäft aufzubauen.
Finanzielle Anforderungen
Die Investitionssumme und das Eigenkapital für eine Partnerschaft mit Coffreez sind abhängig von Standort und individuellen Bedingungen. Die Einstiegsgebühr beträgt mindestens 7.500 Euro und variiert je nach Mietvertragslaufzeit. Die laufende Gebühr beläuft sich auf 4,5 % des Umsatzes, und die Werbegebühr beträgt 0,5 % des Umsatzes.
Partner-Entwicklung und Schulung
Coffreez legt großen Wert auf die Ausbildung und kontinuierliche Weiterbildung seiner Partner. Die angebotenen Schulungen umfassen eine detaillierte Einführung in die Zubereitung der Produkte, das Kundenmanagement sowie Marketingstrategien. Darüber hinaus unterstützt Coffreez seine Partner bei der regionalen Werbung und bei Maßnahmen zur Kundenbindung.
Daten und Fakten zu Coffreez
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Gründungsjahr | 1999 |
| Franchising seit | 2010 |
| Standorte (Deutschland) | Über 20 |
| Franchisepartner (Deutschland) | 13 |
| Produktkategorien | Fairtrade-Kaffee, Frozen Drinks, süße und herzhafte Crêpes |
| Besonderheiten | Nachhaltigkeit, Bio-Qualität, Null-Plastik-Politik, Fairtrade-Produkte |
| Einstiegsgebühr | Ab 7.500 Euro, abhängig von Mietbedingungen |
| Laufende Gebühr | 4,5 % des Umsatzes |
| Werbegebühr | 0,5 % des Umsatzes |
| Zielmärkte | To-Go-Markt, nachhaltige Gastronomie |
| Medienpräsenz | Stuttgarter Zeitung, Welt der Wunder, Mannheimer Morgen, Schwäbische Zeitung |
Fazit
Coffreez bietet durch sein innovatives Konzept eine Möglichkeit, in der Gastronomie erfolgreich zu sein und dabei auf Nachhaltigkeit und Qualität zu setzen. Durch die Kombination von Fairtrade-Kaffee, Frozen Drinks und Crêpes erreicht Coffreez ein breites Publikum und differenziert sich von konventionellen Café-Ketten. Die Unterstützung der Franchise-Partner sowie das klare Branding stärken das Netzwerk und fördern die kontinuierliche Expansion.
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